Gyömbéres szőlő lassi

Írta: ,

A lassi joghurtos, krémes gyümölcsital, ami a legtöbbeknek talán mangóval ismerős, de szinte bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Ez egy igazi őszi változat, szőlővel és gyömbérrel – előbbi antioxidánsokban gazdag, utóbbi segít megelőzni és leküzdeni például a torokfájást és a náthát is.

Hozzávalók:

  • 15 dkg (kék)szőlő
  • 1 teáskanál gyömbérpor
  • 100 ml zsíros görög joghurt
  • 200 ml tej
  • ízlés szerint vaníliás cukor

Elkészítés:

A szőlőt szemezd le, pürésítsd botmixerrel, majd nyomkodd át egy szitán, hogy a héja és a magok fentmaradjanak. A felfogott szőlőléhez add hozzá a többi hozzávalót, majd egy botmixerrel keverd simára az italt.