Pirított hagymakarikák

Írta: ,

Ez az étel pirítósra téve igazán finom. Sütéskor ne tegyél egyszerre sok hagymát a serpenyőbe, inkább kisebb adagokra oszd.

Hozzávalók (1-2 személyre):

  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 teáskanál liszt
  • 1 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

Hámozd meg a hagymákat, és vágd fel vékony karikákra. Forgasd meg a lisztben.

Hevítsd fel serpenyőben az olajat, és süsd benne a hagymakarikákat közepes lángon aranybarnára. Időnként keverd meg.

Miután a hagymakarikák kisültek, őrölt pirospaprikával is megszórhatod őket.