Olívaolajban sült lazac cukkinis bulgurral

S. Geri Valéria
Írta: ,
Olívaolajban sült lazac cukkinis bulgurral

Könnyű nyári étel. Friss cukkinivel az igazi!

Hozzávalók 2 személyre:

20 dkg lazacfilé 20 dkg bulgur 20 dkg cukkini 1-2 evőkanál olíva olaj ½ citrom leve kakukkfű rozmaring tengeri só

Elkészítés:

A lazacfilét kettévágjuk, pillangószerűen szétnyitjuk. Citromlevet csepegtetünk rá.

Sózzuk, rozmaringgal és kakukkfűvel ízesítjük.

Kevés olívaolajon megsütjük.

A bulgurt háromszoros vízben megfőzzük.

A megtisztított cukkinit felkockázzuk, olíva olajon megsütjük.

A sült cukkinit a bulgurhoz keverjük.

Frissen tálaljuk.

Fókuszban

3 napos őszi nagytakarítás - Ha ezeket a lépéseket betartod, az egész lakás ragyogni fog!

Rakd össze a top tisztítós kosarat: 6 kellék takarításhoz, amikkel gyerekjáték lesz az otthonod tisztán tartása

Bor, gasztronómia és kultúra – Ez vár Budapest Borfesztiválján