Mit kezdhetsz húsvét után a maradék főtt tojással? Szuper recepteket ajánlunk!

Írta: ,

Ha nem szeretnél napokig rakott krumplit enni, mert megint túlkalkuláltad magad kicsit a főtt tojásokkal, akkor ez a cikk neked szól. Hoztunk ugyanis néhány szuper receptet, amelyet elkészíthetsz akár reggelire, ebédre vagy vacsorára is.

Hozzávalók:

  • 6 főtt tojás,
  • 1 nagy avokádó,
  • 1 lime leve,
  • 1 apróra vágott póréhagyma,
  • 1 apróra vágott jalapeno paprika,
  • 1 zúzott gerezd fokhagyma,
  • fél teáskanál só,
  • negyed teáskanál bors,
  • 2 evőkanál apróra vágott paradicsom,
  • 2 szelet kockára vágott bacon lepirítva,
  • negyed teáskanál cayenne bors.

Elkészítés: A tojásokat hosszában vágd félbe, majd a sárgájukat kapard egy tálba. Ehhez add hozzá az avokádó belsejét, és az összes hozzávalót a bacon-kockákon kívül. Robotgép segítségével készíts egynemű krémet, majd ezt töltsd vissza a tojásokba. A tetejére szórj bacont, majd tálalhatod is!

Hozzávalók:

  • 1 doboz tonhalkonzerv,
  • 4 főtt tojás,
  • 3 evőkanál light majonéz,
  • 2 evőkanál mustár,
  • só és bors ízlés szerint.

Elkészítés:

A tojásokat kockázd fel, majd öntsd egy tálba. Ehhez add hozzá a majonézt és a mustárt, majd a tonhalat is.

Sózd és borsozd, keverd jól össze, majd tedd egy-két órára a hűtőbe. Friss salátaágyon, paradicsommal a tetején tálald.