Napos csibék tojásban

S. Geri Valéria
Írta: ,
Napos csibék tojásban
A húsvéti ünnepi asztal szemet gyönyörködtető finomsága lehet ez az étel.
Hozzávalók:   6 tojás 10 dkg reszelt sajt 1 kávéskanál mustár 1 dl majonéz 4 medvehagyma levél só, bors 12 tökmag 6 aszalt gojibogyó, vagy répadarabka Zöldségek a tálaláshoz   Elkészítés:   A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk. A tojás aljából levágunk egy szeletet,hogy talpra tudjuk állítani őket.   Hegyes késsel cakkosan bevágjuk a fehérjét és óvatosan kivesszük a sárgáját.   A tojássárgáját összekeverjük a reszelt sajttal, majonézzel, mustárral, és az apróra vágott medvehagyma levelekkel. Sózzuk, borsozzuk.   Megtöltjük a tojásokat. Visszatesszük a kalapokat. Tökmagból szemet, majd aszalt gojibogyóból csőrt készítünk. Tetszés szerinti zöldségekkel tálaljuk.   A tojás sárgáját ízlés szerint másképp is fűszerezhetjük. Illik hozzá a torma is.

 

Legolvasottabb cikkek

5 stresszcsökkentő módszer, amivel leengedhetsz az év végi hajtásban

Fókuszban

Nyugodt alvás a megfázás alatt is! A téli megfázások tünetei alváshiányhoz vezethetnek, mely akár egy éjszaka alatt is negatívan befolyásolhatja az agyműködésünket

5 stresszcsökkentő módszer, amivel leengedhetsz az év végi hajtásban

A hibrid autóké a jövő?

5 gyors ünnepi főfogás - mert nem a konyhában eltöltött időn múlnak az ízek!