(T)edd magad boldoggá! – 5 bizonyítottan kedvfokozó finomság

Írta: ,

Az étkezés nagyon is fontos, és nem csak azért, hogy megelőzd azokat a kínos pillanatokat, amikor a korgó hasad töri meg a csendet egy munkahelyi megbeszélésen vagy a tanórákon. Egyre több felmérés támasztja alá azt a tényt, hogy amit megeszel, az nagyban hozzájárul az egész napos jókedvedhez (vagy éppen búskomorságodhoz). Ha szeretnéd vidáman indítani a reggeleket, és még lefekvéskor is mosolyogva bebújni az ágyba, eláruljuk, milyen finomságokkal javíthatsz a hangulatodon néhány perc alatt.

Zöldes zöldségek Kép forrása: damndelicious.net

1/5 Zöldes zöldségek

Bizonyos zöldségek, mint például a brokkoli és a káposzta, kifejezetten gazdagok K-vitaminban, kalciumban, magnéziumban, és még folsav is bőven található bennük.

Utóbbi pedig azért is fontos, mert bizonyítottan kedvfokozó hatása van; számos depresszió elleni gyógyszerben is gyakran használják összetevőként.

Ráadásul ezek a zöldségek még a méregtelenítésben is segíthetnek (például a májadnak megszabadulni a káros anyagoktól), úgyhogy már csak azért is érdemes gyakrabban fogyasztanod, mert az egészségedet is pozitív irányba változtathatja meg.

Zsírsavval a vidámságért Kép forrása: ehow.com

2/5 Zsírsavval a vidámságért

Felmérések bizonyították, hogy ha ebédre halat eszel, sokkal vidámabb lehetsz.

Ennek az az oka, hogy ebben az állatban meglehetősen nagy mértékben található omega-3 zsírsav, amit az állandó rosszkedv ellen is gyakran használnak.

Ha szívesen kipróbálnád ezt a módszert, de nem szereted a halat, nyugodtan próbálkozhatsz étrend-kiegészítőkkel is.

Érdemes viszont ebben az esetben betartanod egy aprócska szabályt: szakértők szerint a legjobb, ha napi 1 és 3 gramm közötti adagot juttatsz a szervezetedbe.

Ez alól viszont a kismamák kivételt képeznek, nekik ugyanis ajánlott elkerülni terhesség alatt a cserepeshalat, a cápát, a kardhalat és a király makrélát – a többit viszont nyugodtan fogyaszthatják.

Örömteli ropogtatnivaló Kép forrása: goodlifeeats.com

3/5 Örömteli ropogtatnivaló

A diófélék nem csak rágcsálnivalónak isteniek! Ezt a finomságot ugyanis nyersen vagy sótlanul is bátran eheted, a magas E-vitamin tartalmának köszönhetően ugyanis garantáltan vidámabbnak fogod érezni magad.

Egy kutatás során kiderült, hogy amennyiben az étrendedbe minden nap belecsempészel egy kis diót, mandulát és/vagy mogyorót (szakértők szerint megközelítőleg 30 grammnak megfelelő mértékben) könnyen kiküszöbölheted a rosszkedvet.

Nem véletlenül használják őket depressziós tünetek csökkentésére is; a benne található összetevők hatásos gyógymódnak bizonyultak, köszönhetően a magas omega-3 zsírsav aránynak.

A hüvelyesek titkos összetevője Kép forrása: flickr, Tom McShane

4/5 A hüvelyesek titkos összetevője

A lencse, a csicseriborsó és a bab nem csak főzeléknek tökéletes, összetevőinek köszönhetően ugyanis tudományosan bebizonyították már, hogy kedvturbózó hatása is van.

A hüvelyesek kifejezetten gazdagok folsavban és cinkben, ami képes pozitív irányba megváltoztatni a kedvedet, ráadásul még a kiegyensúlyozott diétához is elengedhetetlenek.

A babfélékben egyébként rengeteg protein található, és emellett még a vércukorszintedet is képesek stabilan tartani, úgyhogy duplán jól jársz ezekkel a zöldségekkel.

5/5 (Kedv)édesítő aroma

Az étcsokoládéban és a kakaóban (pörkölt kakaóbab) polifenol található, amelyet erősen nyugtató hatású antioxidánsként tartanak számon.

Ha ideges vagy egy vizsga vagy állásinterjú miatt, nyugodtan igyál meg előtte egy bögre forró étcsokit (mi több, akár smoothie-t is készíthetsz belőle), és máris búcsút inthetsz a felgyülemlett stressznek.

Azonban légy résen! A boltokban ugyanis számos olyan kakaóporral találkozhatsz, melyek káros arányban tartalmaznak nikkelt; ezeket érdemes kiszűrnöd, hiszen egy kis odafigyeléssel olyan márkákra is bukkanhatsz, amelyek még a hozzáadott cukortól is mentesek.