Receptek, amikkel visszanyerheted a régi formád - Diétásak és energiadúsak!

Írta: ,

Az év eleje sok szempontból megterhelő lehet. Egyfelől nagy a nyomás, hiszen próbálunk visszarázódni a munkába, esetleg az új tervek kivitelezésének megalapozásán fáradoznunk, emiatt pedig megnőhet a stresszfaktor, ami fizikai létünkre is kihathat. Másrészről az enyhe időjárás miatt a vírusok erőre kapnak, így könnyebb lebetegedni. Ezek miatt pedig elengedhetetlen, hogy feltöltsük az energiaraktárjainkat, és még több vitaminnal és ásványi anyaggal gondoskodjunk a szervezet védelméről. Összegyűjtöttem pár receptet, amik ebben segítségünkre lehetnek! A legtöbbjük könnyen beszerezhető alapanyagokra épül, és könnyedén személyre szabható, ami azt jelenti, hogy bizonyos hozzávalók helyettesíthetők vagy elhagyhatók! A turmixok esetében például alkalmazható sima víz vagy tej is, de természetesen a maximális hatás érdekében érdemes ragaszkodni az alap receptúrákhoz!

Zöld turmix Kép forrása: deliciouslyella.com

Hozzávalók: 200 ml kókuszvíz, 1 evőkanál kókuszjoghurt, 1 nagy marék spenót, 1 érett banán, 1 evőkanál méz (vagy édesítőszer ízlés szerint).

Elkészítés:

Minden hozzávalót beteszünk egy turmixba, és alaposan összedolgozzuk. A spenót nyomelemekben gazdag, míg a banán segít helyreállítani az emésztést, a kókuszvíz pedig kiváló vizelethajtó hatású. Igazi vitaminbomba!

Megjegyzem, ezt a receptet másnaposan is érdemes lehet bevetni, ugyanis remek regeneráló hatása van, és mindamellett jó folyadékpótlás céljára is!

Vitalizáló saláta Kép forrása: deliciouslyella.com

Hozzávalók: 80g fejeskáposzta vagy kínai kel, 1 érett avokádó, 1 maréknyi tökmag, 1/3 bögre gránátalma mag.

Öntethez: 1 evőkanál olíva olaj, 1 teáskanál tahini, 1 teáskanál almaecet, 1 teáskanál tamari (vagy szójaszósz), 1 lime leve.

Elkészítés: A káposztát apróra vágjuk, az avokádót felkockázzuk, majd a salátára halmozzuk, és megszórjuk a tökmaggal meg a gránátalma maggal. Az öntet hozzávalóit elkeverjük és meg locsoljuk vele a salátát. Szintén egy finom, egyszerűen elkészíthető vitaminbomba, magas C-vitamin tartalommal! Ha úgy érezzük, nem elég kiadós, főtt csirkehússal vagy hallal kiegészíthetjük, emellett babbal is megspékelhető!

Mindegyik változat isteni, és remek alap pillére lehet az egészséges életmódnak, hiszen könnyedén variálható!