Hagyd a szalonnát! 5 szuper sütögetnivaló egy őszi kerti partihoz

Írta: ,

Attól mert ősz van, még nem kell túlságosan behúzódni és teljesen bekuckózni az elkövetkezendő hűvösebb hónapokra. Van számodra néhány szuper ötletünk, ha egy napsütéses délutánon úgy döntenétek, hogy kerti partit csaptok, a teraszon sütögettek és a szabadban piknikeztek. Lássuk a kedvenceinket!

Édeskrumplis csirkenyárs Kép forrása: homecookingmemories.com

A nyárs az egyik legegyszerűbb grill étel, szinte bármit kombinálsz rajta, a végeredmény valószínűleg szuper lesz! Ebben a verzióban édeskrumplit, hagymát, bacont és csirkét használunk, de persze ehhez jöhet még ízlés szerint bármilyen egyéb zöldség.

Először süsd elő a kockákra vágott édesburgonyát a sütőben, majd az összes hozzávalót szúrd fel egyesével a nyársakra.

Egy tálban keverj össze kristálycukrot, barnacukrot, szerecsendiót, fahéjat, szegfűszeget, cayenne borsot és chili pelyhet, majd sütés előtt forgasd át a nyársakat ebben a fűszeres cukorszórásban.

Ha így sütöd ki, igazi karamellizált őszi ízkavalkádot kapsz majd!

Hamburger mellé Kép forrása: lecremedelacrumb.com

Egy szuper hamburger csak akkor igazán jó, ha házilag készíted el úgy, ahogyan te szereted.

Ha már profi vagy, akkor elkészítheted mind a husit, mind a bucikat saját kezűleg, de ha még csak most kóstolgatod a konyhaművészetet, akkor először a hússal próbálkozz.

A legfinomabb hamburger mellé is szükség van valami extra köretre, ezzel mindenkit meg fogsz lepni. Ez a parmezános petrezselymes sültkrumpli ugyanis isteni!

Szükséged lesz hozzá 4-5 szem burgonyára, néhány evőkanál olívaolajra, sóra, fokhagymára, zöldfűszerekre, friss petrezselyemre és reszelt parmezánra.

A negyedekre vagy hasábokra vágott krumplit forgasd meg az olajos, fokhagymás, zöldfűszeres szószban, majd mindegyiket szórd meg a tepsiben egy jó adag parmezánnal.

Ha megvagy, szórj rá mindegyikre friss petrezselymet és egy kis plusz sajtot – hiszen sajtból sosem elég, majd süsd körülbelül fél óráig. Csodás lesz!