Ételek, amelyek felmelegítenek a téli hidegben

Írta: ,

Ahogy a külső hőmérséklet csökken, úgy öltünk magunkra mi is egyre több réteg ruhát a csípős téli reggeleken. Azonban jó, ha tisztában vagy vele, hogy nem csupán kabáttal, kesztyűvel, vagy éppen sapkával védekezhetsz a zord időjárás ellen! Gondoltad volna például, hogy bizonyos ételek növelhetik a testhőmérsékletedet, ezáltal felmelegíthetnek? Íme a legjobbak!

Zabkása Kép forrása: cookingclassy.com

A hideg időjárás beköszöntével a meleg, energizáló reggeli kiemelt jelentőségű! A zabkása pedig tökéletes, ha szeretnéd a napodat valami finom, tápláló étellel kezdeni. Rengetegféleképpen elkészítheted, diétázók számára pedig kifejezetten ajánlott. A benne található nagy adag rostnak és növényi eredetű fehérjének köszönhetően energiával lát el, hatékonyan enyhíti az éhséget, és hosszú időre eltelít, így megakadályozza az időről-időre bekövetkező falásrohamokat.

Plusz a zabpehely nagy mennyiségben tartalmaz egy úgy nevezett béta-glükán nevű keményítőt. Egy tudományos folyóirat szerint már napi három gramm béta-glükán képes arra, hogy jelentősen lecsökkentse a rossz koleszterin szintjét a szervezetben. Ha szeretnéd még egészségesebbé tenni a reggelidet, kombináld mandulával vagy chia maggal, esetleg néhány szem gyümölccsel!

Melegítő hatású fűszerek Kép forrása: thekitchn.com

Az olyan fűszerek, mint a fahéj, a kömény, a koriander, a kurkuma, a paprika, a bors, vagy a chili, serkentik az anyagcserét, melynek köszönhetően a testhőmérséklet is megemelkedhet. Már az is elég lehet, ha egy kicsit megszórod az említett fűszerek valamelyikével az ételeket.

Ügyelj azonban arra, hogy ne ess túlzásba, mert a túlságosan csípős falatoknak köszönhetően izzadni kezdünk, így hőt veszít a szervezet.

A legjobb melegítő hatású fűszernövény a gyömbér, melyből isteni teát készíthetsz hideg téli estékre. Ez amellett, hogy segít felmelegedni, elősegíti a véráramlást, javítja az emésztést, illetve erősíti az immunrendszert is.