Egzotikus gyümölcsök, amiket meg kell, hogy kóstolj

Sándor Alexandra
Írta: ,
Egzotikus gyümölcsök, amiket meg kell, hogy kóstolj

Lehet, hogy még nem is hallottál a világ legfinomabb és legegészségesebb gyümölcseiről. A különleges finomságok szerencsére már a sarki szupermarketben is elérhetőek. Eláruljuk, melyek azok, amiket mindenképpen érdemes megízlelned!

Papaya

A körte alakú trópusi finomság Közép-Amerikában őshonos. Puha húsa, és borsszemre emlékeztető, ehető magjai vannak.

Általában 15-20 cm hosszú, de akár félméteresre is megnőhet. Elsődleges fegyvere a C-vitamin, a folsav és a kálium.

A benne lévő papain enzim rendkívül hasznos a szervezet számára a fehérjék megemésztéséhez.

Frissen és sütve is isteni az íze, citrommal vagy lime-mal tehető pikánsabbá.

Csillaggyümölcs

A karambola viaszos, aranysárga citrusféle. Aromája az alma és a körte sajátos keveréke.

Délkelet-ázsiából származik, a C-vitamin tartalom a legnagyobb fegyvere. Mosd meg, szeleteld fel, és edd meg az egészet!

Nem kell meghámoznod vagy kimagoznod.

Salátákhoz adagolhatod, illetve fűszerként is használhatod.

Oxálsav van benne, ezért vesebetegek számára nem ajánlott a fogyasztása.