Csíráztatás otthon olcsón, egyszerűen

Szabó Erzsébet
Írta: ,
Csíráztatás otthon olcsón, egyszerűen

A csírákról már jó ideje tudjuk, mennyire egészségesek és milyen nagymértékben hozzá tudnak járulni napi ásványi anyag és vitaminbevitelünkhöz. Sokan komoly pénzeket hagynak ott a szupermarketekben értük, pedig pár száz forintból jóval frissebb csírához juthatunk otthon is.

Hogyan gondozd?

Nagyon fontos, hogy a csíráztatás során kövesd a használati utasítást, ugyanis egyes magokat előzőleg be kell áztatni, ráadásul sok esetben a csíráztatási idő is jelentős mértékben eltér.

Nagy általánosságban egyébként nem kell túl sok mindenre odafigyelned.

A legtöbb magot elegendő reggel és este átöblíteni (le sem kell venned a gézlapot az üvegről), illetve arra célszerű ügyelni, hogy fényes, de tűző naptól védett területen csíráztassunk.

Természetesen akadhatnak kivételek, ezért is kell elolvasnod a magok csomagolásán levő használati utasítást.

Fontos az is, hogy egyszerre csak kis mennyiséget készíts el az adott befőttesüvegben, mert a növekvő, kusza szálaknak köszönhetően már egy evőkanálnyi mag is soknak bizonyulhat a későbbiek folyamán.

Mit csíráztathatsz?

Ahogy minden zöldségnek, gabonafélének más íze van, úgy a magvak csírái is különböznek egymástól.

Gyakorlatilag csaknem mindent csíráztathatsz, a babtól kezdve a búzán át, egészen a zabig, kölesig, mustármagig, lucernáig, a kínálat igazán széleskörű.

Amennyiben nem egy betegséget kívánsz orvosolni, tehát nem célzottan fogyasztasz csírákat, úgy érdemes többféle magot is kipróbálnod.

Egész biztosan lesz olyan, ami nem fog ízleni, míg egyesek újdonsült finomságokká növik ki magukat.

Arra persze ügyelned kell, hogy ne kerti termesztésre szánt magvakat vegyél, és mindenképpen kerüld a vegyszereket.

Keresd a kifejezetten csíráztatásra ajánlott magvakat, illetve a többi speciálisabb terméknél (pl. amaránt) nézz utána az interneten a csíráztatás folyamatának.

Fókuszban

Így tanítsd meg a gyerekednek, mi a jó és a rossz érintés

Egy mobil, amivel bátran villoghatsz, de nem kerül egy vagyonba

Tiszta lakás, ragyogó jókedv

Egy mobil, amivel bátran villoghatsz, de nem kerül egy vagyonba