Az 5 legjobb vegán étterem Budapesten

Írta: ,

Még ha nem is vagy vegán vagy vegetáriánus, néha akkor is jólesik egy kis hússzünetet tartani, amiért a szervezeted is hálás lesz neked. Különösen nyáron, a nagy melegben nem érezzük mindig úgy, hogy feltétlenül valami húsos ételt ennénk, sokkal jobban kívánjuk néha a zöldségeket. Éppen ezért összegyűjtöttük neked a legjobb vegán éttermeket a fővárosban, hogy kipróbálhasd, ők mit főznek ki neked.

Elixir Budapest Kép forrása: facebook.com

Az Elixir nem egy klasszikus beülős hely, hiszen az ebédedet kiszállításra kérheted tőlük, melyet két biciklis srác juttat házhoz, 100%-ban lebomló dobozokban.

Az ételek teljesen növényi alapanyagból készülnek, és napi háromféle menüből választhatod ki a neked szimpatikusat.

Ha ételintoleranciában szenvedsz, akkor sem kell aggódnod, hiszen az Elixir fogások nem tartalmaznak glutént, fehér cukrot, fehér sót, fehér lisztet, mézet, ízfokozókat, tartósítószereket és bármiféle egyéb mesterséges anyagot, sok esetben pedig még a szóját is kerülik az elkészítésük során.

Levesek, tészták, raguk, főzelékek, különleges nemzeti egytálételek, zöldségpörköltök és vegán desszerteket találhatsz az étlapon.

Slow Foodiez Kép forrása: facebook.com

Reggelizni és ebédelni is beülhetsz a Slow Foodiezba, ahol a vegetáriánus, vegán és nyersvegán konyha legjobbjait tálalják fel neked, miközben törekszenek az igazi, házias ízekre, melyeket gyerekkorodban megkedveltél.

Reggelire gyümölcsös granolát, omlettet, zöldségkrémeket és vegán vegyestálat rendelhetsz, előételnek kóstolhatsz mandulasajtot és napi leveseket, míg a főételek között találsz tésztákat, quesadillat, zöldségtekercset, pizzát, rizottót, de választhatsz a napi specialitások közül is.

Kísérőnek hideg és meleg italokkal, turmixokkal készülnek az üzemeltetők a Szondi utcai étteremben.