7 lépés, amivel leszokhatsz a cukorról

Írta: ,

A túlzott cukorfogyasztás a 21. század egyik társadalmi problémájává nőtte ki magát, hiszen a sok cukortól nem csak elhízol, de hormonális problémákat, bőrproblémákat, túlzott fáradtságot, levertséget, valamint cukorbetegséget is okozhat. Nem kell más, csak egy elhatározás, hogy egyre kevesebb cukrot egyél, amit érdemes kis lépésekben minél előbb elkezdeni. Lássuk hogyan!

Miben mennyi? Kép forrása: domino.com

1/7 Miben mennyi?

Mindenek előtt fontos megjegyezni, hogy a cukor nem feltétlenül az ősellenség, hiszen a cukorból származik az energia, ez pörget fel és ez tart életben.

Az azonban nem mindegy, hogy a cukrot milyen mennyiségben és milyen formában fogyasztod, hiszen a természetes cukrok, amik például a gyümölcsökben vannak, kellenek a szervezetednek, viszont a kávéddal elfogyasztott napi 3-4 kanál már nem biztos, hogy szükséges.

Érdekes egy kicsit utánajárni annak, hogy az egyes zöldségekben, gyümölcsökben, szószokban vagy egészségesnek hitt ételekben mennyi cukor van, hiszen csak ezek tudatában tudsz majd valóban egészséges és nem csak egészségesnek hitt életet élni.

Barátkozz a címkékkel Kép forrása: ryandavisphoto.pass.us

2/7 Barátkozz a címkékkel

Kutatások szerint minden évben nő az éves cukorbevitelünk, ami részben annak köszönhető, hogy a boltok polcain már szinte lehetetlen olyan termékeket találni, amik nincsenek túlédesítve, így egyre jobban hozzászokunk és már ezt kívánjuk.

Ahhoz, hogy kis lépésekben leszokj a cukorról, fontos tudnod, hogy miben mennyi cukor van, így érdemes megjegyezni néhány alapélelmiszer átlagos cukortartalmát, valamint a termékeket vásárlás előtt a címkén található információk alapján mérlegelni.

Minden terméken feltüntetik ugyanis, hogy 100 g termékben hány gramm cukor van, azonban ez ne tévesszen meg, lehet, hogy a 450 g-os termék címkéjén csak ez az egy adat szerepel majd.

Ebben az esetben mindig szorozd fel a megfelelő szorzóval és mindig válaszd azt a terméket, ami kevesebb cukrot tartalmaz.

 

Mit igyál? Kép forrása: wholefully.com

3/7 Mit igyál?

Ha az életed részévé válik az, hogy odafigyelsz a mindennapi cukorbevitelre, akkor hamarosan az ízlelésed is megváltozik majd.

Néhány hét múlva már sokkal édesebbnek fogsz érezni mindent, amit korábban normálisnak tartottál, így lehet, hogy alapból kevésbé fogod kívánni az ízesített üdítőket, gyümölcsleveket vagy a szénsavas frissítőket.

Ha a reggeleidet azzal kezded, hogy az egészség jegyében megiszol egy pohár narancslevet, akkor inkább készítsd el magadnak friss gyümölcsből, hiszen ebben biztosan csak természetesen előforduló cukrot találsz majd, az íze pedig ugyanolyan finom és édes lesz.

Ha szereted a kávét vagy a teát, akkor próbáld meg mindig egy kicsit kevesebb cukorral inni vagy helyettesítsd édesítővel, mézzel.

 

4/7 Fontos a reggeli

Már számos cikkünkben hangsúlyoztuk a reggeli fontosságát, így reméljük már te sem indulsz el soha üres gyomorral reggelente.

Fontos azonban, hogy mi az, amivel elindítod a napod, hiszen reggel a legérzékenyebb a szervezeted a cukorbevitelre.

Egy tál müzli vagy gyümölcsjoghurt sok esetben annyi hozzáadott cukrot tartalmaz, amennyi az egész napi cukorbeviteled kellene, hogy legyen, így ismét csak azt javasolhatjuk, hogy ezentúl válogasd tudatosabban az alapanyagokat, készíts el mindent házilag, amit csak tudsz és ne dőlj be a zsírszegény vagy cukormentes jelöléseknek, csak a számoknak higgy.

A diétásnak feltüntetett élelmiszerek között ugyanis számos olyan is előfordul, amiben több hozzáadott vagy rejtett cukor van, mintha a normál verziót fogyasztanád.

 

Amiről nem is gondolnád Kép forrása: closetcooking.com

5/7 Amiről nem is gondolnád

Azt biztosan te is tudod, hogy az esti filmezés alatt elfogyasztott chipsre, csokira vagy édességre nincs szüksége a szervezetednek, de persze néha lehet bűnözni, egy-egy alkalom belefér.

A rosszabb eset inkább az, amikor azt hiszed, hogy egészséges alapanyagokat használsz, amikről most lehet, hogy kiderül, hogy mégsem azok.

A legtöbb tésztaszósz, mártás, előre elkészített fogás sajnos tele van cukorral, így érdemes ezekből mindig egyre kevesebbet fogyasztani és cukormentes vagy édesítővel készített alternatíva után nézni.

Tipp: A szárított gyümölcsök, az ízesített joghurtok és egyes gyümölcsök több cukrot tartalmaznak mint hinnéd, így ezek helyett érdemes mindig magadnál tartanod valamilyen egészséges snacket.

Számos cukormentes keksz és csoki közül válogathatsz, amivel érdemes kísérletezni és megtalálni azt, ami a legtökéletesebb számodra.

 

Használj fahéjat és édesítőt Kép forrása: studiodiy.com

6/7 Használj fahéjat és édesítőt

Ha már szuperül megismerkedtél a termékeken található jelölésekkel, már másodpercek alatt kiszámolod, hogy miben mennyi cukor van és ez alapján vásárolsz, plusz arra is figyelsz, hogy a délutáni snackekből is mindig az egészséges változatokat fogyaszd, akkor az út felét már meg is tetted.

Itt az ideje a jól bevált recepteket, sütiket, édességeket és finom fogásokat is egy kicsit megreformálni és a cukor helyett beszerezni eritritet, stíviát vagy mézet, és ezek mellett például fahéjjal ízesíteni cukor helyett.

Persze ezekkel is csínján kell bánni, de szuper, hogy ezekből a kevesebb is több, főleg, ha egy kis fahéj is kerül az ételre, ami egy plusz édes ízt ad mindennek.

7/7 Új receptek, új életmód

Előre szólunk, nem lesz egyszerű egy-kettőre leszokni a cukorról és a cukor ételekről, sőt az első hetekben valószínűleg annyira fogod kívánni az édes ízt, mint még soha.

Ez azért van, mert a cukor addiktív és annyira hozzászokott a szervezeted, hogy már szinte nem is tudsz nélküle élni.

A jó hírünk, hogy ez a rövid időszak elmúlik, és utána sokkal könnyebb lesz ezt az új életmódot folytatnod.

Keresgélj új recepteket, próbálgasd, hogy neked mi válik be a legjobban, és az is hasznos, ha találsz magadnak egy célt, amiért mindezt minden nap újult erővel tudod csinálni.

Ha hormonproblémád van, akkor azért, ha fogyni szeretnél, akkor azért, ha pedig egyszerűen csak egészségesebb szeretnél lenni, akkor azért a célért küzdj.

Hidd el, ez sokat segít abban, hogy sikerüljön, amit kitűztél magadnak.