Sütésmentes desszertek a kánikulai napokra

Írta: ,

Ugyan kinek van kedve nyáron órákat tölteni a meleg konyhában azért, hogy összedobjon néhány szelet sütit? Persze a kókuszgolyó receptjét már mindenki ismeri, de ha inkább valamilyen más édességre vágysz, és nem akarsz „szaunázni” a sütő mellett, próbáld ki az alábbi finomságokat! Néhány perc alatt elkészülnek, isteni finomak, és még a sütőt sem kell beizzítanod miattuk!

Hozzávalók: 

  • 100 g tortabevonó,
  • 3 ek kekszmorzsa,
  • 25 dkg túró,
  • 3 ek méz.

Törd össze a túrót egy tálban, hogy minél apróbb legyen, majd add hozzá a mézet és a kekszet. Dolgozd össze őket alaposan, majd vizes kézzel formázz belőlük aprócska golyókat. Ha kész, tedd be a fagyasztóba nagyjából fél órára. Közben akár el is kezdheted felolvasztani a tortabevonót (használhatsz olajat, de akár vízgőz segítségével is megoldhatod). Szúrj fogpiszkálót a golyókba, majd forgasd bele az olvadó csokiba, ha pedig szeretnéd, egy kis mogyoróval is megszórhatod a tetejét – a végeredmény tényleg finom lesz!

Hamis almás süti Kép forrása: cakecentral.com

Hozzávalók:

  • 1 ek rum,
  • 3 ek baracklekvár,
  • 50 dkg kekszmorzsa,
  • 25 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor,
  • piros és zöld ételfesték.

Keverd össze a hozzávalókat egy tálban (az ételszínezők kivételével), majd oszd el 3 különböző méretű adagra. A legnagyobb lesz az alma belseje, a kisebb a színes külseje marad, a többiből pedig majd a leveleket készíted el.

A legnagyobb adagból gyúrj golyókat, a közepesre pedig önts piros színezőt, míg a legkisebbre zöldet. Ezek után a pirosat lapítsd ki, és oszd fel akkora részekre, hogy körbe tudják ölelni a golyókat. Ha ezzel megvagy, már csak annyi a dolgod, hogy a zöld adagból leveleket formázz!