Mindenmentes sütijeink – A legszuperebb édességek tej-, liszt- és cukormentesen

Írta: ,

Sütnél valami finomat, de ételérzékenységed van? Bűnöznél egy kis édességgel, de diétát tartasz? Mutatunk néhány szuper süteményreceptet, amelyek garantáltan mindenmentesek, ezért bátran fogyaszthatod ezeket, ha éppen diétázol, vagy ha ételintoleranciád van.

Bogyós gyümölcsös pite Kép forrása: averiecooks.com

Ehhez az ínycsiklandó gyümölcsös pitéhez nem lesz másra szükséged, mint 4 tojásra, 1 csésze kókusztejre, ¼ csésze eritritolra, 1 csésze mandulalisztre, 2 teáskanál vanília kivonatra, 2 teáskanál kókuszzsírra és 2 csésze fagyasztott vagy friss bogyós gyümölcs.

Minden hozzávalót – a bogyós gyümölcsön és a kókuszzsíron kívül – tegyél bele egy turmixgépbe, majd keverd simára a tésztát.

Ezután egy piteformát kenj ki a kókuszzsírral, öntsd bele a tésztát, dobd bele a gyümölcsöket és süsd 180 fokos sütőben 40 percig a pitét.

Ha kihűlt, tálalhatod is.

Brownie Kép forrása: beamingbaker.com

A szuper, mindenmentes brownie-hoz össze kell keverned egy közepes tálban ¼ csésze mogyoróvajat, ¼ csésze eritritolt, 1/3 csésze juharszirupot és ¼ csésze olvasztott kókuszzsírt.

Egy másik tálban keverj jól össze ¾ csésze cukrozatlan kakaóport, 1 teáskanál vanília kivonatot, 2 tojást és ¼ teáskanál sót majd add az első tál tartalmához és egy spatula segítségével jól dolgozd össze a keveréket.

Ezután forgass bele ½ csésze mandulalisztet és ¾ csésze vegán csokichipset is. Tedd a tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd 160 fokos sütőben süsd 30-40 percig.

Ha hűlt 1-2 órát, vágd fel szeletekre és tálalhatod is!