5 gyorsan elkészíthető, hozzáadott cukortól mentes desszert

Serestyén Sára
Írta: ,
5 gyorsan elkészíthető, hozzáadott cukortól mentes desszert

Ha vendégséget tartasz, nem jelenti azt, hogy órákat kéne a konyhában rostokolnod előtte. Mutatunk pár egyszerű cukormentes finomságot, amit te is könnyen elkészíthetsz. Melyiket próbálnád ki?

Hozzávalók:

  • 1 és 1/3 bögre kesudió vagy mandula (meleg vízben áztasd 15 percig)
  • 1 és 1/8 bögre aszalt datolya (szintén 15 percig áztasd)
  • 2 ek mogyoróvaj
  • 1 tk vanília aroma 
  • 60 g kakaóvaj vagy kókuszzsír
  • csipet só

Elkészítés:

Dolgozd össze a hozzávalókat aprítógépben, amíg krémes állagú masszát nem kapsz. A krémet tedd egy sütőpapírral kibélelt kenyérformába. Vigyázz, ne legyenek légbuborékok a masszában!

Tedd 4-6 órára a hűtőbe. Hűtés után vágd kockákra.

Hozzávalók:

  • ¾ bögre kókuszliszt
  • 2 bögre mogyoróvaj
  • ½ bögre méz vagy juharszirup

Elkészítés:

Egy tálcára rakj sütőpapírt, és tedd félre. Mikrohullámú sütőben olvaszd fel a mogyoróvajat és az édesítőt, és keverd össze őket.

Add hozzá a kókuszlisztet és ezt is dolgozd össze, amíg gyúrható masszát nem kapsz. Készíts golyókat a masszából, majd helyezd őket a sütőpapírral bélelt tálcára.

Egy kistányér segítségével lapítsd ki a golyókat – villával keresztet is nyomhatsz rájuk díszítésnek. Majd a kész sütiket tedd a hűtőbe 1-2 órára.

Fókuszban

Az 5 kedvenc húsvéti süteményem, amit legszívesebben mind elkészítenék idén

Egyszerű húsvéti ötletek, amikkel instant ünnepi hangulatot teremthetsz a családban

Így tanítsd meg a gyerekednek, mi a jó és a rossz érintés

Egy mobil, amivel bátran villoghatsz, de nem kerül egy vagyonba