5 gyorsan elkészíthető, hozzáadott cukortól teljesen mentes desszert

Serestyén Sára
Írta: ,
5 gyorsan elkészíthető, hozzáadott cukortól teljesen mentes desszert

Ha vendégséget tartasz, nem jelenti azt, hogy órákat kéne a konyhában rostokolnod előtte. Mutatunk pár egyszerű cukormentes finomságot, amit te is könnyen elkészíthetsz. Melyiket próbálnád ki?

Hozzávalók:

A tésztához:

  • ½ bögre gluténmentes lisztkeverék
  • 2 ek kakaópor
  • 2 tk édesítő (lehet pl. xilit)
  • 2 ek olvasztott vaj
  • 1 ek víz

A krémhez:

  • 110 dkg krémsajt
  • ¼ bögre édesítő
  • ¼ bögre olvasztott fekete csoki
  • 2 ek kakaópor
  • 2 tk vanília aroma

Elkészítés:

Egy keverőtálban keverd össze a tészta alapanyagait, majd nyomd bele egy kerek tortaformába az ujjaiddal. A krém hozzávalóit is keverd össze, majd tedd rá a tésztára és mehet a hűtőbe legalább 2 óra hosszára.

Hozzávalók:

  • ¾ bögre kókuszliszt
  • 2 bögre mogyoróvaj
  • ½ bögre méz vagy juharszirup

Elkészítés:

Egy tálcára rakj sütőpapírt, és tedd félre. Mikrohullámú sütőben olvaszd fel a mogyoróvajat és az édesítőt, és keverd össze őket.

Add hozzá a kókuszlisztet és ezt is dolgozd össze, amíg gyúrható masszát nem kapsz. Készíts golyókat a masszából, majd helyezd őket a sütőpapírral bélelt tálcára.

Egy kistányér segítségével lapítsd ki a golyókat – villával keresztet is nyomhatsz rájuk díszítésnek. Majd a kész sütiket tedd a hűtőbe 1-2 órára.