Horror a tányéron – Rémisztő halloweeni sütik

Írta: ,

A halloweeni sütiket általában két csoportra lehet osztani: vagy édesen rémisztőek, vagy gyomorforgatóak – már ami a látványt illeti. Utóbbiba a jól ismert boszorkányujjak, zselés szemgolyók és ehető agyak tartoznak, a másikba pedig azok a nassolnivalók, amik a gyerkőcös bulikba is beleférnek, ezekből mutatunk most néhányat.

Emlékezetes pohárkrémek Kép forrása: bhg.com

1/5 Emlékezetes pohárkrémek

A pohárkrémek nem csupán azért bizonyulnak tökéletes választásnak, mert hihetetlenül könnyű elkészíteni őket, hanem azért is, mert a végtelenségig variálhatóak.

Jó példa erre ez a desszert is, ami ráadásul remekül passzol az alkalomhoz. Természetesen bonyolíthatod a receptet, készíthetsz habos csokikrémet, apróra morzsolt, kakaós piskótát, de ennél jóval egyszerűbb megoldással is előrukkolhatsz.

A földet utánzó morzsa készülhet apróra tördelt kakaós kekszből, a csokis réteg pedig lehet egyszerű puding.

Végül csak bele kell tenned néhány gumicukor kukacot a nasiba, amit feldobhatsz babapiskótából készült „sírkővel”, vagy a fantáziádnak megfelelően bármi mással.

Fess új mintát az alapra Kép forrása: notquitenigella.com

2/5 Fess új mintát az alapra

A halloweeni sütik egyszerűségét mutatja, hogy egy-két apróbb változtatással mennyire másként festenek a leghétköznapibb sütemények is.

A hagyományos mézeskalácsformák pl.

igazán rémisztőnek tűnhetnek, ha ezúttal nem édes mosoly kerül az arcukra, hanem néhány varrásminta.

Csak a fantáziád és az alkalom szabhat határt arra vonatkozóan, mennyire készíted ijesztőre ezeket a sütiket. Szerencsére nincs más dolgod, mint kisütni néhány babát, majd színes ételfestékek és cukormáz segítségével kidekorálni a kihűlt formákat.

Ha tökélyre fejlesztenéd a díszítést, sütés előtt tegyél félbevágott szív formájú tésztát az alapra, vagy sütés után törd le a babák egyik kezét, lábát, és ennek megfelelően színezd őket.

Készíts pókos mintát egyszerűen Kép forrása: lilluna.com

3/5 Készíts pókos mintát egyszerűen

Ez a süti azoknak is kiváló alternatíva, akik nem szeretnének túl sokat pepecselni.

Ennek a desszertnek az elkészítése során a süteménybe csoki pasztillákat, drazsét kell sütnöd – ahhoz, hogy az édességek felszínén is kiüljön a csoki, néhány morzsát szórj közvetlenül sütés előtt a tésztára.

Miután kihűltek, a legkisebb méretű habzsákkal rajzolj nyolc lábat és egy fejet a csoki testnek: el is készültek a pókocskák!

Ha nincs ilyen szűkítő fejed, akkor természetesen a tűvel kiszúrt nejlonzacskó is megteszi. Sőt, akár az is jó megoldás lehet, ha olvasztott csokiba mártott fogpiszkálóval rajzolod a lábacskákat.

Szellemes sütik Kép forrása: bettycrocker.com

4/5 Szellemes sütik

A Halloween nem teljes a szellemes sütemények nélkül, és természetesen ezekből is akadnak nagyon macerás, bonyolult, de egészen egyszerű variációk is.

Utóbbira kiváló példa ez a süti, amihez csak néhány alapanyagra lesz szükséged: egy felkockázott, csokis vizes piskótára, egy zacskó pillecukorra, cukormázra, és a díszítéshez csokira, vagy ételfestékre.

Ha a piskótát elkészítetted, kihűtötted és felvágtad, cukormázzal ragassz a tetejére egy-egy pillecukrot.

Ezután öntsd nyakon az egészet cukormázzal (akár fehér csokival is helyettesítheted), majd ha ez is megszáradt, már neki is állhatsz a díszítésnek. Mivel a máz lefolyik, ezért mindenképpen zsírpapíron dolgozz.

5/5 Kis múmiák

Végül itt egy múmiás süti, hiszen ez a szimbólum is kihagyhatatlan eleme a Halloweennak.

Ehhez az édességhez akár babapiskótát is használhatsz, így megúszhatod a sütögetést.

Mártsd fehér csokiba a piskótákat, majd tedd félre őket dermedni. Ezt követően habzsák segítségével cukormázból nyomj kisebb pöttyöket egy zsírpapírra.

A fehér alapot színezd meg fekete ételfestékkel, és ezekből is nyomj egy-egy adagot a fehér pöttyökre – ezek lesznek a szemek.

Ha megszilárdultak, tedd őket a babapiskótára egymás mellé. Végül ismét a fehér csoki és a vékony szűkítő segítségével rajzolj gézlapokat, pólyát a félkész múmiákra úgy, hogy az ívek között kikukucskálhassanak.