Gyerekjáték: nagyszerű sütireceptek a nyári szünetre

Írta: ,

Kint tombol a kánikula, a gyerekek már kijátszották magukat az összes otthoni játékkal, a barátok nyaralni mentek, a tábornak vége, de a nyári szünet még mindig tart? Itt az ideje összedobni egy finom házi sütit, amelynek elkészítéséből a gyerekek is boldogan kiveszik a részüket.

Csoki cseppes csoda kekszek Kép forrása: ihearteating.com

1/3 Csoki cseppes csoda kekszek

Egészen kicsikkel, akár óvodásokkal is igazi öröm a csoki cseppes keksz elkészítése. Elkészítéséhez nincs szükség hangos konyhai gépekre, az arányok betartásához pedig még mérleg sem kell, mindössze egy bögrére van szükség.

Hozzávalók:

2 bögre liszt

1 tojás

fél bögre olvasztott vaj

fél teáskanál sütőpor

1 negyed bögre barnacukor

1 bögre csokoládé granulátum

fél csésze porcukor

fél teáskanál tengeri só

vanília aroma

A hozzávalókat összekeverjük, majd kanállal kis halmokat képezve sütőpapírral bélelt tepsibe adagoljuk. 180 fokon 20 perc alatt kész. A csoki granulátum ne ijesszen meg senkit, apró darabokra tört étcsokoládét is használhatunk helyette. A granulátum előnye, hogy egyforma darabokban jelenik meg a kekszben, így esztétikusabb és a maradékot eltéve később isteni forrócsoki készíthető belőle. Ráadásul a csoki granulátumok garantáltan kiváló minőségűek, többféle ízesítésben kaphatók (levendulás, citrusos, fűszeres …), melyek tovább fokozzák az ízélményt.

Egyszerű vajas keksz Kép forrása: rasamalaysia.com

2/3 Egyszerű vajas keksz

Ez az az édesség, amit néhány alkalom után akár már csukott szemmel is el lehet készíteni. Egyszerűsége mellett azért is nagyszerű recept (csak össze kell keverni a hozzávalókat), mert az összegyúrt tészta gyurmaként viselkedik, a gyerekek legnagyobb örömére.

Ráadásul számos kiszúróforma kapható, a kicsik azt sem tudják, melyiket nyomják a kinyújtott tészta közepébe. Tíz perc sem kell, hogy kisüljenek a kekszek, ezt általában még a gyerekek is meg tudják várni.

Hozzávalók (a bögre 2,5 dl-es):

20 dkg puha vaj

1 bögre kristálycukor

1 tojás

2 teáskanál sütőpor

1 vaníliás cukor

3 bögre fehér liszt

A hozzávalókat összegyúrjuk. A kapott masszát 20 percre hűtőbe tesszük, majd kb. 1 centi vastagra kinyújtjuk. A gyerekek formákat szaggatnak belőle, majd sütőpapíron 15 perc alatt, 180 fokon megsütjük.

Mini szivárványtorták Kép forrása: somethingswanky.com

3/3 Mini szivárványtorták

A legszebb, legfinomabb és legegyszerűbb minitortákat, más néven tartlet, gyerekjáték elkészíteni. Színes gyümölcsökből szivárványos díszítést készíthetünk, ami ráadásul egészséges is.

Hozzávalók a tésztához:

250g liszt

50 g porcukor

125 g hideg margarin

1 tojás

1 evőkanáltej

1 citrom lereszelt héja

A hozzávalókat összekeverjük, és félórára hűtőbe tesszük. Utána kb. fél centi vastagra nyújtjuk, pohárral köröket szaggatunk ki és a tartlet formába nyomkodjuk úgy, hogy a forma oldalára is kerüljön tészta. Ezt a részt szeretik a legjobban a gyerekek! Majd alufóliával kibéleljük a tésztás formát, mindegyikbe kerüljön egy evőkanál rizs, így sütés közben nem fog felpúposodni. Tíz perc után vegyük ki a fóliát a rizzsel együtt és süssük a tésztát, amíg aranybarna nem lesz. A főzés nélküli vanília pudingot már a sütés közben is elkészíthetik a gyereket, s ha a tészta kihűlt, belekanalazhatják a tálkákba. Színes gyümölcsökkel díszítjük.