Epres tiramisu

Írta: ,

Klasszikus desszert, egy kis nyárias beütéssel!

Hozzávalók (2 személyre):

  • 25 dkg eper
  • 4 evőkanál cukor
  • 2,5 dkg mascarpone
  • 1,5 dl felvert tejszín
  • 20 db babapiskóta
  • 1 dl hideg kávé
  • 2 kávéskanál kakaó a díszítéshez

Elkészítés:

Tisztítsd meg az epret, és vágd fel karikákra. Az eper 1/3 részét egy evőkanál cukorral pépesítsd turmixgépben. A híg hozzávalókat keverd össze alaposan egy nagy tálban. Tedd bele a babapiskótákat és a maradék epret. Tálalás előtt a tetejét szórd meg kakaóporral.