Isteniek, egyszerűen elkészíthetők és lendülettel töltenek fel: az energiagolyók

Írta: ,

Az energiagolyókról talán már sokatok hallott, hiszen mi is osztottunk már meg veletek pár receptet, illetve rengeteg egészséges ételeket kínáló étterem és kávézó kínálatában fellelhetőek, bizonyos boltok polcairól nem is beszélve. A legtöbbjük valóban pofon egyszerű alapanyagokra épül, gyorsan elkészíthető, és isteni alternatíva a nassolni vágyóknak. Azonban mi most kicsit komolyabb vizekre szeretnénk evezni, és olyan energiagolyókat bemutatni számotokra, melyek tele vannak gyógynövényekkel és a szervezetre pozitívan ható alapanyagokkal.

A legtöbb hozzávaló fellelhető magyarországi bio boltok kínálatában, illetve egy-egy nagyobb hipermarketben is, de online minden bizonnyal megrendelhetők! Nem csak az egészséges életmódot követők számára ajánljuk őket, hanem bárkinek, aki hisz a természetes alapanyagok erejében, és szeretné egy kis plusz energiával ellátni a szervezetét! Az összetevők miatt fogyasztásukat csak 5 éves kor felett ajánljuk, azonban ha egyszer kipróbáljátok, garantáljuk, hogy nem fogjátok tudni letenni őket! Nézzük a recepteket!

1. Matcha energiagolyó – a nyugalom eléréséért

Hozzávalók:

  • 1 csésze datolya,
  • 2 evőkanál kendermag,
  • 4 evőkanál kókuszvaj,
  • 1/3 csésze zabliszt (vagy őrölt zabpehely),
  • 2 evőkanál matcha por,
  • 1 evőkanál chaga (hamvaskéreg gomba) por,
  • ½ evőkanál moringa por (búzafű porral helyettesíthető),
  • 1 teáskanál vanília aroma,
  • csipetnyi só,
  • kókuszreszelék.

Elkészítés: A kókuszreszelék kivételével minden hozzávalót beleteszünk egy aprító- vagy turmix gépbe, és nagyon alaposan eldolgozzuk. A kapott masszából tetszőleges méretű golyókat gyúrunk, és lefóliázva hűtőbe tesszük kicsit állni. Tálaláskor kókuszreszelékbe forgatjuk.

Hatása: A matcha por köztudottan magas antioxidáns forrás, emellett segít a nyugodt kedélyállapot elérésében és energizál. A chaga immunerősítő, stresszoldó hatású, segít a szorongás leküzdésében, míg a moringa elősegíti a vércukorszint szinten tartását (inzulinrezisztenseknek és cukorbetegeknek kifejezetten ajánlott!), májvédő és elősegíti az emésztést.

2. Kakaós energiagolyó – a gyors lendületért

Hozzávalók:

  • 1 csésze datolya,
  • 1/3 csésze zabliszt (vagy őrölt zabpehely),
  • 1/3 csésze mandulavaj,
  • ¼ csésze mandula őrlemény,
  • 4 evőkanál kakaópor,
  • 2 evőkanál maca gyökér por,
  • 1 evőkanál cordyceps gomba őrlemény (elhagyható),
  • ½ teáskanál fahéj,
  • 1 teáskanál vanília kivonat.

Elkészítés: Minden hozzávalót beleteszünk egy aprító- vagy turmix gépbe, és nagyon alaposan eldolgozzuk. A kapott masszából tetszőleges méretű golyókat gyúrunk, és lefóliázva hűtőbe tesszük kicsit állni. Tálaláskor plusz kakaóporral is meghinthető.

Hatása: A nyers kakaópor köztudottan remek magnéziumforrás, illetve antioxidáns forrás, mindamellett segíti a hormonháztartást. A maca gyökér magas antioxidáns tartalmú, igazi energiabomba, szintén szerepet játszik a hormonok szintentartásában. Ha sikerül beszereznünk cordyceps gomba őrleményt (bio bolt vagy online áruház), akkor a májak és vesék karbantartásáról is gondoskodhatunk.

3. Aranyló energiagolyó – ha plusz erősítés kell

Hozzávalók:

  • 1 csésze datolya,
  • ¼ csésze kesudióvaj (más magvajjal is helyettesíthető),
  • 4 evőkanél kókuszvaj,
  • 1 ½ evőkanál lucuma por,
  • 1 evőkanál he shou wu por (elhagyható),
  • 1/3 csésze zabpehelyliszt (vagy őrölt zabpehely),
  • 1 ½ evőkanál kurkuma,
  • 1 teáskanál fahéj,
  • 1 teáskanál szárított gyömbér,
  • csipetnyi feketebors,
  • csipetnyi só.

Elkészítés: Minden hozzávalót beleteszünk egy aprító- vagy turmix gépbe, és nagyon alaposan eldolgozzuk. A kapott masszából tetszőleges méretű golyókat gyúrunk, és lefóliázva hűtőbe tesszük kicsit állni.

Hatása: A kurkuma gyulladásgátló hatású, illetve erősíti az immunrendszert, a lucuma elősegíti az emésztést és hozzájárul a bőr természetes szépségéhez. Ha sikerült beszerezni he shou wu port (bio bolt vagy online rendelés), akkor a méregtelenítést is kipipálhatjuk!

Képek forrása: 1 / 2 / 3