Az 5 legegyszerűbb és legegészségesebb házi jégkrém

Írta: ,

A házi jégkrémeknek több előnyük is akad: először is pontosan tudod, miből, mennyi került belőlük, hiszen magad állítod össze őket. Másrészről pedig teljesen a saját ízlésedre szabhatod őket, legyen szó a küllemről, a kalóriaigényről, vagy éppen az ízvilágról. Lássuk hát a pofonegyszerű változatokat!

1/5 Isteni frissítő

Nem létezik egyszerűbb és frissítőbb jégkrém az első ajánlásunknál. Ennek a jégkrémnek egyik nagy előnye, hogy gyakorlatilag nem igényel semmilyen előkészítést, és kalóriatartalma is a legalacsonyabb lehet, amennyiben betartasz néhány alapszabályt.

De miről is van szó? Természetesen a fagyasztott szörpökről, teákról, italokról.

Ha megvan a jégkrémformád, nincs is más dolgod, mint az általad kiválasztott italt beletölteni, és néhány órát várni a dermedésig. Vásárolhatsz eleve cukormentes gyümölcsleveket, de az is remek megoldás, ha vízzel hígítod az eredetit.

Persze bármilyen szörp, vagy frissen főzött (és kihűtött) tea megfelel a célra. Ha pedig még inkább frissítő eredményre vágysz, tegyél némi mentát az üdítőbe!

2/5 Gyümölcsös orgia

A következő jégkrémhez már kell egy kicsit pepecselned, de az egészen biztos, hogy a végeredmény kárpótolni fog. Ennél a lehetőségnél nem kell mást tenned, mint az általad kiválasztott gyümölcsöket összeturmixolnod.

Pépesítheted mindet egyszerre, de azt is megteheted, hogy különféle, színes gyümölcsöket turmixolsz, és rétegesen öntöd őket a formába.

Így, amikor megdermednek, mutatós, csíkos jégkrémeket kapsz majd, amiért a gyerekek is odalesznek, és örömmel eszik majd magukban is a gyümölcsöt.

Persze, ha nem túl lédús gyümölcsöket vásároltál, akkor szükséges lehet, hogy a turmixolás során egy kis vizet tegyél a gépbe, de egyébként semmi mást nem kell elővenned az elkészítés során.

3/5 Gyümölcsök egészben

Ez a megoldás ez előző két lehetőséget ötvözi. Az alap ebben az esetben valamilyen üdítő, ami lehet limonádé, szörp, gyümölcslé, bármi, ami számodra megfelel.

Ha ezzel elkészültél, már csak szezonális gyümölcsökre van szükséged. Ha nem akarsz bíbelődni, válassz aprókat, pl. ribizliz, áfonyáz, meggyet, epret.

Ha ezek nincsenek kéznél, vagy nem kedveled őket, bármilyen más gyümölcsöt is választhatsz, csupán akkor meg kell tisztítanod és fel kell kockáznod őket.

Ne készíts túl apró darabokat, ugyanis a következő lépés az, hogy tedd bele a gyümölcsöket a formába (ha túl kicsik, elmozdulnak, mikor rájuk öntöd a folyadékot). Jól púpozd meg a formát, tehetsz esetleg mentát is a gyümölcsök mellé. Mehet rájuk az üdítő, és irány a fagyasztó!

4/5 Túrós finomságok

Ez a jégkrém már jóval táplálóbb a korábbi változatoknál, de csak egészséges fehérje kerül a gyümölcsök mellé. Miről is van szó?

Csupán arról, hogy túrót kell tenned a gyümölcsök mellé. Itt is választhatsz, hogy a natúr túrót és a gyümölcsöket rétegezed-e, vagy összekevered a gyümölcsöket a túróval – mindkét megoldás isteni lehet.

Arra azonban érdemes figyelned, hogy a túró magában meglehetősen íztelen, és fagyasztva a darabok sem túl étvágygerjesztőek. Emiatt feltétlenül turmixold krémesre, szükség esetén kis vizet, vagy tejet nyugodtan adj mellé.

Amennyiben önmagában fogyasztanád, érdemes ízesítened vaníliával, vagy némi természetes édesítővel, hogy valóban élvezetes desszert válhasson belőle.

 

Joghurtos nyalánkság Kép forrása: molka/depositphotos.com

5/5 Joghurtos nyalánkság

Nem csak a túró kerülhet a mélyhűtőbe, hanem a joghurt is, ami bizonyos szempontból még jobb választásnak is bizonyul. Előnye, hogy nem kell turmixolni, pontosan olyan állaggal rendelkezik, amilyenre szükséged van.

A joghurt szintén kerülhet rétegenként a formába, de szép márványos mintát is kialakíthatsz, ha élénk színű gyümölcspéppel enyhén összekevered. A joghurttal és a túróval is kiemelheted a gyümölcsök szépségét, mégpedig fagyasztott változatban is.

Ebben az esetben a fehér alapba óvatosan keverj néhány bogyós gyümölcsöt, majd így tedd őket a formába. Az ízesítést illetően pedig tényleg csak a fantáziád szabhat határt! A natúr joghurt mellé messze nem csak a gyümölcs passzol, illik hozzá a keksz, a kókusz, és persze a csoki is.