Ez az az időszak, amikor a legkevesebb munkával lehet a legjobb ízeket az asztalra tenni, mert az alapanyag magától is elviszi a fogást. Álljon itt tíz olyan hozzávaló, amit kár lenne kihagyni ebből a hónapból.
1. Paradicsom
A hazai paradicsom augusztusban éri el az igazi formáját: húsos, édes, néhol még meleg a naptól, amikor leszedik. Elég egy csipet só és egy jó minőségű olívaolaj, és önmagában is főfogássá válik egy szelet friss kenyérrel.
2. Kápia és tölteni való paprika
Ilyenkor a legolcsóbb és legízesebb a húsos paprika, ami tökéletes alapja a klasszikus töltött paprikának, de nyersen, hummusszal vagy juhtúróval is remekül működik. Grillen sütve, meghámozva pedig különösen intenzív, kicsit füstös íze lesz. Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
