Az egyik legjobb dolog a nyárban az, hogy nem kell minden nap a négy fal között ülnöd, hanem végre a kertben is sok időt tölthetsz. Hétvégéken pedig előkerülhet a kerti grill, és kezdetét veheti a családi sütögetés; de ha már a szimpla húsos receptekre egy kicsit ráuntál, mutatunk néhány ételt, ami isteni finom grillezve. És sokan még csak nem is sejtik!
1/5 Dinnye
Valószínűleg most te is ráncolod a szemöldököd, pedig valójában a dinnyét igenis lehet grillezni, sőt, a végeredmény tényleg finom! A füstös íz, a nagy hőmérséklet és a só segít abban, hogy a gyümölcs elveszítse édeskés ízét, és kicsit savanykásabb legyen.
Érdemes körülbelül másfél-két centi vastag szeleteket vágnod, majd ezeket kend be olíva olajjal. Ha kész, szórj a szeletekre apróra vágott fokhagymát, sót és paprikát, majd nagyjából 5 percig grillezd, hogy karamellizálódjon a dinnye, és kissé kiszáradjon. A tetejére akár sajtot is tehetsz, hiszen nagyon jól passzolnak egymáshoz az ízek!
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!