Hozzávalók

- 6 keményre főtt tojás, hűtött és hámozott
- 1 teáskanál egész rózsabors, frissen őrölt
- 1 / 2 teáskanál egész bors, frissen őrölt
- 1 / 2 teáskanál egész fekete bors, frissen őrölt
- 1 / 2 teáskanál egész zöld bors, frissen őrölt
- 1 / 2 teáskanál kapribogyó, folyékony
- 1 / 4 csésze majonéz
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 / 4 teáskanál só
- egy csipet cukor

Elkészítése

1. Szeleteljük hosszában ketté a tojásokat. A tojások sárgáját tegyük egy közepes keverőtálba.

2. A tojássárgákhoz adjuk hozzá a 4 féle borsot kivéve fél teáskanál rózsborsot. Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót.

3. Egy tejszínhab nyomó zacskóba kanalazzuk bele a keveréket és nyomjuk a tojásfehérjékbe.

4. A fennmaradó rózsaborssal díszítsük a tojásokat.

5. Hűtsük legalább 1 órán keresztül mielőtt tálalnánk.