Hozzávalók

- 1 ek. olíva olaj

- 2 vöröshagyma, cikkekre vágva

- 2 közepes édesburgonya, meghámozva, nagy darabokra vágba

- 6 kisebb répa, félbe vágva

- 1 piros paprika, mag nélkül, nagy darabokra vágva

- 1 sárga paprika, mag nélkül, nagy darabokra vágva

- 1 kk. köménymag (opcionális)

- 8 zsálya vagy bazsalikom levél

- 4 csirkemell, bőr és csont nélkül

- 4 szelet sonka

- só és frissen őrölt fekete bors

Elkészítés

- 200°C-ra előmelegítjük a sütőt. A sütőedényt kikenjük az olíva olajjal, majd beletesszük az összes zöldséget és jól megforgatjuk.

- Amennyiben használunk, megszórjuk köménymaggal.

- Mindegyik csirkemell tetejére teszünk két zsálya vagy bazsalikom levelet, majd sózzuk és borsozzuk.

- A csirkemellek köré egy-egy szelet sonkát tekerünk.

- A csirkemelleket a zöldségekre helyezzük. Körülbelül 30-35 percig sütjük, vagy amíg a csirkehús elkészül és a zöldségek is megpuhulnak.

Jó étvágyat kívánunk!