Vacsora bűntudat nélkül: alacsony kalóriatartalmú vacsoraötletek

Vacsora bűntudat nélkül: alacsony kalóriatartalmú vacsoraötletek

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Vacsora bűntudat nélkül: alacsony kalóriatartalmú vacsoraötletek

A vacsora elhagyása alapvetően nem fogyaszt, csupán a nap folyamán bevitt kalóriacsökkenés az, ami számít. Ennek ellenére nem árt, ha utolsó étkezésként egy könnyű, egészséges és finom vacsorát választasz.

Grillezett hal

A halfélék az egyik leginkább diétás ételnek számítanak.

Egészséges zsírsavakat tartalmaznak, nem terhelik le a gyomrot, ugyanakkor nagyon is könnyű jól lakni velük.

A halak frissen facsart citrommal önmagukban is nagyszerű vacsorának bizonyulnak, de bármilyen saláta, zöldségköret mellett megállják a helyüket.

Ha ezt az összeállítást már unod, akkor készíts változatos önteteket, vagy mártásokat a grillezett, esetleg sütőben ropogósra pirított hal mellé.

Grillezett csirkemell

Nem csak a grillezett hal, hanem a grillezett csirkemell is a sovány húsok közé sorolható.

A bőrétől megfosztott csirkemellet jó, ha egész napra bepácolod, így este, amikor hazaérsz, már csak 2-3 perc alatt kell megsütnöd mindkét felét.

Egy idő után ez az étel is unalmassá válhat, de csak akkor, ha nem használod ki azt, hogy rettenően könnyű variálni.

A csirkemellet süthetjük tepsiben zöldségekkel, gyümölcsökkel, kipróbálhatunk hozzá különböző pácokat, tálalhatjuk a saláta részeként, de akár szendvicset is készíthetünk belőle.

Rakott zöldségek

A rakott zöldséges ételekben az a jó, hogy tényleg kedvünkre variálhatjuk őket, úgy fogyaszthatjuk ezt az egészséges és könnyű vacsorát, hogy csak az ízlésünk és a fantáziánk szabhat határt.

Ha igazán diétás ételre vágsz, akkor a tepsiben csak az egymáshoz passzoló zöldségeket rétegezd, de bátran keverhetsz egy-két adagnyi főtt rizst is a vacsorádhoz.

A tálat szórd meg sajttal is, hogy biztosan jól lakj. Ha a végeredményt túl száraznak ítéled (ez a zöldségek fajtájától függően előfordulhat), akkor zsírszegény tejfölt kínálj mellé.

Töltött zöldségek

A zöldségeket nem csak úgy variálhatod, hogy rétegenként egymásra helyezve megsütöd őket, hiszen több zöldségből is készülhet töltött finomság.

A paprikát, a padlizsánt, a cukkinit, de még a burgonyát és a paradicsomot is nagyszerűen meg lehet tölteni.

Töltelék gyanánt tökéletesek lehet az ízesített a túrófélék, a passzírozott zöldségek és a paradicsomos öntetek.

Természetesen készíthetsz darált húsból is tölteléket, hiszen az a mennyiség, amit egy zöldsége bele tudsz tölteni, igazán nem számottevő.

Tojásos vacsorák

Nem szabad minden nap tojást enni vacsorára, hiszen ez az étel erőteljesen hatással lehet a koleszterinszintre, de heti egy-két alkalommal nyugodtan fogyaszthatod a változatosan elkészíthető finomságot.

Ehetsz lágy vagy kemény tojást, de készíthetsz tükörtojást, vagy akár rántottát is.

Ha pedig több időd van, süthetsz frittatát, amit aztán tényleg kedvedre variálhatsz.

Levesek

Nem szabad szó nélkül elmenni a levesek mellett sem, hiszen ezek a forró finomságok tökéletesen eltelítenek, holott kalóriát a megfelelő elkészítési módok mellett alig tartalmaznak.

Diétás levesbe nem tehetsz rántást, legfeljebb keményítővel sűríthetsz. De még jobb, ha olyan levest választasz vacsorára, ami ezt sem igényli.

Ilyen pl. a gyümölcsleves (pudinggal sűrítheted), a zöldségleves, és a sűrűre főzött krémlevesek is.

A levesek töménységének fokozásával próbáld kiváltani a lisztet, tejszín helyett pedig használj összekevert tejfölt és tojássárgáját.

VIDEO A 3 legszebb party smink 2024-re

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!