
	Kiemelt cikkek Júlia névnap: május 22 9 szempont az ideális lakás kiválasztásához A Bermuda-háromszög rejtélye Egyedi díszek csigákból és kagylókból Amiért jó trikinit hordani


	Hirdetés


	Lájkolsz? Követsz? Google+? Ajánld az oldalt A Google-on @BienHu követése Oszd meg az iWiW-en


	Divat Makány Márta 2012-es tavaszi/nyári kollekció 10 jótanács, hogy megtaláld az ideális bikinit Különleges színkombinációk nyárra (Galéria) Napszemüveg mustra 2012 nyár 8 kövérítő ruhadarab *Minden ami Divat »*


	Egészség A vitaminbomba grapefruit 8 előnye Antibakteriális növények 7 dolog, ami kell a sikeres fogyókúrához 10 egyszerű otthoni edző gyakorlat A leghatékonyabb anyagcsere serkentők *Minden ami Egészség »*


	Otthon és család Csodálatos kézműves kiegészítők nyárra Feng shui hibák, amik rossz hatással lehetnek rád Az arany és a briliáns ragyogása Hangulatos kertek és pihenők Művirágok selyemből, fából, fémből *Minden ami Otthon és család »*


	Szépség 10 házi megoldás repedt sarok ellen 10 hatásos gyümölcsös arcpakolás Új gél manikűrök a bevállalós nőknek Miről árulkodnak a testrészeid? Ezeket az anyagokat kerüld a kozmetikumokban *Minden ami Szépség »*

Kézműves termékek

Jóska-Pista italtartó
szeljo terméke

kép: Cycle Perfecta [Alfons Mucha]
kinetikART terméke


	Szex-szerelem 10 férfi típus, akit keresned vagy kerülnöd kell Hullámvölgyben vagytok, vagy vége van? Elgondolkodtató idézetek a házasságról 8 jellemzően férfiatlan tulajdonság Mit keresnek a férfiak a nőkben? *Minden ami Szex-szerelem »*


	Aktuális Hétvégi állatkerti, vadasparki túrák Magyarországon Csodálatos kastély-körkép A hideg csoda-édesség, avagy a fagylalt 5 fura ház a nagyvilágból Világvége: elmarad *Minden ami Aktuális »*


	Receptek Spenótos, articsókás mártogatós Spenótos rizottó Tészta spenóttal és ricotta sajttal 7 ínycsiklandó spenótos étel Spenótos csirkefasírtok *Minden ami Receptek »*


	Ezo Tudd meg, mit üzennek az álmaid! A csillagjegyedhez illő ideális munka Misztikus óvó talizmánok Így tartsd meg a víz jegyű párodat Jótevő kristályok és hatásaik *Minden ami Ezo »*


	Vicces Nyelvújítás kori szavak 10+1 örök igazság a macskákról! Idézetek a nevetésről Murphy törvényei a gyerekekről Vicces idézetek a szerelemről *Minden ami Vicces »*

Olvastad már?

8 lépés az indiai hangulatú lakásért

Előző Ázsiai konyha cikk

Következő Ázsiai konyha cikk

Japán padlizsán csíkok miso-val

Imre Beáta, 2011. október 31

Gyorsan elkészíthető, ínycsiklandó vegetáriánus étel. A miso egy sűrű paszta, melyet jellemzően rizs, szójabab, só és gomba erjesztéséből nyernek.

Pin It

Hirdetés

Hozzávalók 4 személyre:

- 2 padlizsán

- só

- 50g miso (piros vagy fehér)

- 1 evőkanál cukor

- 1 evőkanál saké

- 1 evőkanál mirin

- 1 tojás sárgája

- 2 evőkanál fehér szezámmag, pirított

- 1 teáskanál chili por (opcionális)

- 2 evőkanál növényi olaj

- 4 újhagyma zöldje, apró darabokra vágva

Elkészítése

1. Mossuk meg a padlizsánokat és vágjuk hosszában 1 cm vastag darabokra. Sózzuk be és hagyjuk 30 percig, hogy kiengedje a levét. Öblítsük le a padlizsánt, papírtörlővel itassuk le róla a vizet, majd spricceljük be olajjal. Grillen vagy serpenyőben pirítsuk meg a padlizsán mindkét oldalát.

2. Egy tálban keverjük össze a misot, cukrot, mirint, sakét és tojássárgát.

3. Forrósítsuk fel a sütőt 230 C-ra. A padlizsánokat fektessük a tepsibe, kenjük meg a tetejüket a keverékkel. Süssük néhány percig, amíg rápirul a tojásos keverék.

4. Tálaláskor szórjuk meg szezámmaggal és újhagymával.

Érdekel +