Ami szükséges hozzá:

- 6 evőkanál paradicsomszósz
- 2 kis articsóka
- 3 szelet sonka
- egy maréknyi olajbogyó, magvak nélkül
- 1 tojás
- 85 g mozzarella
- extra szűz oliva olaj
- tengeri só és frissen őrölt fekete bors

Elkészítése

Kend el a paradicsomszószt egyenletesen a pizza alapon majd szórd meg mozzarellával.
Vágjuk négy fele az articsókákat és szórjuk szét a pizzán. A sonkaszeletekkel borítsuk be az alapot, majd dobáljuk rá az olajbogyókat.
Üssük rá a tojást és szórjuk meg sajttal körülötte. Csöpögtessünk a tojásra extra szűz oliva olajat, szórjuk meg frissen őrölt borssal és sóval.
Süssük ropogósra.

Jó étvágyat kívánunk!