TEJFÖLÖS KEKSZET már nagyon sokszor csináltam. Gyorsan készen van ,és nagyon finom.
Négyszögletes háztartási keksz, 1 nagy pohár tejföl,1 csomag túró,1csomag vaníliás cukor, valamilyen gyümölcs és 2csomag torta zselé.
A kekszet, egy kisebb tepsibe rakom, a tejfölt, túrót vaníliás cukrot kikavarom,és a kekszre öntöm,majd egy újabb sor keksz jön.Valamilyen gyümölcsöt /lehet banán, meggy vagy eper/a keksz tetejére rakom. Utána tortazselével leöntöm, és pár órára hűtőbe teszem. Azután nagyon szépen lehet szeletelni.

vagy a pudintorta, az sem rossz, vagy ha kekszet, vagy babapiskótát raksz le valamilyen főtt krémmel.

Erre a receptre nemrég találtam rá, aztán még jó párat megcsináltam azokbó, amiket ott találtam. Nekem nagyon bevált, mert hát szeretjük az alma tortát, na meg azt, amikor hamar és sütés nélkül kész van valami. alább tehát nem az én receptem, de idemásoltam. Remélem tetszik majd mindenkinek.

Egy 3 literes fazekat félig raktam almával, amit előzőleg
meghámoztam és jó vékony szeletekre felszeleteltem. Raktam bele 8 kávéskanál kristálycukrot (az alma
édességének megfelelően), 2 evőkanál vaníliás cukrot, 3 nagyobb darab fahéjat,
10 szem szegfűszeget, 1 fél citromot héjával együtt. Majd annyi vizet, hogy
ellepje. Kompótot főztem belőle.

Közben 20 dkg babapiskótát egy 26 cm-es tortaforma aljába
elhelyeztem.  3 db-ot morzsolva tettem a hézagok közé. Amikor langyos a kompót leve, akkor 20 evőkanállal locsoltam a
babapiskótára.

Egy vaníliás pudingporból 4 dl tejjel és 4 dkg
kristálycukorral sűrű pudingot főztem. Hideg vízbe tettem, hogy hamarabb
kihűljön... Közben többször megkevertem. Mikor kihűlt 10 dkg vajat jól
belekevertem robotgéppel. Ezután rákentem a piskótára.

A pudingos krémre pedig 2 sor almaszeletet tettem a
kompótból.

Majd felvertem 5 dl Hulalát jó kemény habbá. Egy 20 grammos
étkezési zselatint 1 dl vízben felfőztem, kihűtve a keményre vert habba kevertem
fakanállal, és utána az almaszeltekre kentem. Erre megint tettem 1 sor
almaszeletet a kompótból.

Végül egy 12 g-os színtelen tortazselét 3 dl kompótlével 1
percig forraltam, majd 8 percig hagytam langyosra hűlni, azután ráöntöttem az
alma tetejére.

Hűtőbe tettem 1 éjszakára.
Másnap szeletelhető szépen.

Kakaós golyókat lehet még készíteni, mert annyira egyszerű így sütés nélkül, hogy gyerekek és férfiak is meg tudják csinálni. Az alábbi bemásolt receptből én kb. 8o darabot tudok előállítani. Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók:

• 25 dkg háztartási keksz
• 10 dkg darált dió
• 15 dkg porcukor
• 3 ek lekvár
• 3 ek rum
• 2 ek jó minőségű kakaópor

Elkészítés:

1. A kekszet diódarálóval ledaráljuk, esetleg konyhai aprítógéppel összemorzsoljuk.
2. Valamennyi hozzávalót elkeverünk. Teáskanálnyi adagot megnedvesített kezeink között golyóvá gyúrunk.
3. A kész golyókat kristálycukorba, kakaóba, vagy kókuszreszelékbe forgatjuk. Mini papírokba téve tálaljuk.

Akkor itt az első ilyen recept. Ezt akkor szoktam elkészíteni, ha nincs időm, de attól még vágyom valami nagyon finomra. Munka után, mikor hulla vagyok, akkor is menni szokott ez a recept, szóval ajánlom figyelmetekbe:
Almatorta

• 
  1 kg alma
• 
  3 evőkanál cukor
• 
  2 csomag vaníliás pudingpor
• 
  1-2 csomag babapiskóta
• 
  citromlé

Az almát hámozd meg, majd reszeld le. Fedő alatt párold puhára. A
pudingot a hátoldalán leírtak alapján készítsd el, és csepegtess bele
néhány csepp citromlevet. Keverd hozzá a reszelt almához, és tegyél bele
cukrot is. A babapiskótát és a krémet rétegezd egy tortaformában. Tedd
hűtőbe, és hagyd megszilárdulni.