Kaszinótojás recept


Írta:

Kaszinótojás recept
A kaszinótojás az egyik legkedveltebb hideg étel szilveszterkor. Készítsd el te is az újévköszöntő egyik kedvenc receptjét!

Hozzávalók:

10 tojás
2dl tejföl
1-2 ek tejszín
2-3 ek majonéz
2 tk mustár
1 nagyobb citrom leve
só, bors

Elkészítés:

1. Tegyük fel a tojásokat főni, közben egy nagyobb tálban keverjük össze a hozzávalókat.

2. Miután megfőttek a tojások, öblítsük le és pucoljuk meg őket, majd hosszában vágjuk félbe, és a sárgákat tegyük egy másik tálba, amelyben törjük majd össze.

3. A mártást állandó kevergetés mellett, lassan adjuk hozzá a tojássárgákhoz, majd habzsák segítségével töltsük vissza a tojásba a krémet. Díszíthetjük petrezselyemzölddel, kaporral, de olajbogyóval is.

4. Ezután a tojásokat tegyük hűtőbe pár órára, ahol mindenképpen fedjük majd le. 

 

Szólj hozzá!

comments powered by Disqus

Kapcsolódó cikkek