4 könnyű nyári salátarecept

, 2011. július 27
Google+
Add a Startlaphoz
Szólj hozzá a cikkhez!
Nyomtatás
Horoszkóp hozzáadása a Facebook profilomhoz
Kép nagyítása A nagyításhoz kattints a képre!

1 / 4 Paradicsomos zöldbabsaláta

Hagyományos ízek kedvelt magyar zöldségekkel.

Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg zöldbab
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
50 dkg paradicsom
1 db csípős paprika
2 ek étolaj
1 babérlevél
fél citrom
1 dl fehérbor
fél kiskanál cukor
15 dkg fetasajt
bazsalikom, só és bors

Elkészítése:

1. A zöldbabot vágd 5 cm-es darabokra, tedd enyhén sós forrásban lévő vízbe, add hozzá a 2 gerezd fokhagymát és fedővel letakarva főzd puhára. Ezután szűrd le hideg vízben. 

Olvasd el a teljes receptet itt.

Kép nagyítása A nagyításhoz kattints a képre!

2 / 4 Saláta szőlővel és fetasajttal

Bár picit laktatóbb fogás az előzőnél, de ugyanolyan jó választás a forró nyári napokra.

Hozzávalók 4 személyre:

1 db rukkola saláta
1 db póréhagyma
1 nagyobb fürt mag nélküli szőlő
30-40 olívabogyó
15-20 dkg fetasajt
20-25 dkg kígyóuborka
olívaolaj ízlés szerint
kék sajt díszítésnek

Elkészítése

1. A póréhagymát, kígyóuborkát, a szőlőt és az olívabogyót vágd félbe, majd ha szükséges tépkedd kisebbre a salátaleveleket. 

Olvasd el a teljes receptet itt.

Kép nagyítása A nagyításhoz kattints a képre!

3 / 4 Dinnyesaláta

Hozzávalók 4 személyre:

1 db sárga és 1 db zöldhúsú dinnye
20 dkg vékony füstölt sonka
0,8 dl vodka
fél csokor kapor
őrölt bors

Elkészítése:

1. A két dinnyét vágd félbe és kapard ki a magos részeket. A megmaradt dinnyehúsból formázz kis gömböket karalábévájó segítségével.
Ha imádod a lédús, nyári gyümölcsöket, ez a recept neked szól.

Olvasd el a teljes receptet itt.

Kép nagyítása A nagyításhoz kattints a képre!

4 / 4 Zöldséges jégsaláta

Hozzávalók 4 személyre: 

1 db paprika
30 g zöldborsó
28 dkg kukoricaolaj
4 ek chillis szósz
2 ek citromlé
1 fej jégsaláta
néhány vöröshagyma karika
só, fekete bors
paradicsom, uborka szeletek díszítésnek

Elkészítése

1. A paprikát szeleteld négy egyenlő részre, távolítsd el a magokat, majd vágd apró darabokra.

Olvasd el a teljes receptet itt.

Ideális választás, ha a zöldségek szerelmese vagy.

Hirdetés

Hozzászólások

Hírlevél ingyenes!

Ne maradj le a hét legérdekesebb témáiról!
Olvastad már?

Caprese saláta Caprese saláta

Bien.hu twitter